公司開(kāi)展食品衛(wèi)生安全知識(shí)講座 |
發(fā)布日期:2018-08-17 |
來(lái)源:浙江臺(tái)州高速公路集團(tuán)股份有限公司 |
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民以食為天 食以安為先 公司開(kāi)展食品衛(wèi)生安全知識(shí)講座
8月16日下午,集團(tuán)首次組織大樓、各所、房產(chǎn)公司食堂工作人員,以及相關(guān)單位分管安全負(fù)責(zé)人和食堂管理人員,在臺(tái)州收費(fèi)所開(kāi)展食品安全培訓(xùn),幫助大家提高食品安全意識(shí),更好地掌握食品安全知識(shí),避免食品安全事件的發(fā)生。
圖為培訓(xùn)現(xiàn)場(chǎng) 此次培訓(xùn),集團(tuán)安保部特邀臺(tái)州市疾控中心專家周瀟瀟擔(dān)任主講,他從食源性疾病概述、特點(diǎn)、預(yù)防以及食品安全事件報(bào)告等四個(gè)方面內(nèi)容進(jìn)行授課講解,對(duì)食品的安全標(biāo)準(zhǔn)、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)也作了充分的說(shuō)明。 培訓(xùn)結(jié)束后,安保部負(fù)責(zé)人針對(duì)集團(tuán)實(shí)際,就如何抓好食品衛(wèi)生安全工作,在思想教育、宣傳教育、食堂安全管理,以及如何有效應(yīng)對(duì)食品安全事件方面對(duì)參會(huì)人員提出了相關(guān)要求。 通過(guò)學(xué)習(xí),大家對(duì)食品安全有了進(jìn)一步的認(rèn)識(shí)和了解,掌握了常用的預(yù)防方法,這將有效防止或減少食物中毒等安全事件的發(fā)生,確保單位全體員工的用餐安全。 陳 科
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